UJI KANDUNGAN KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA JAMU KEMANTEN POROS MADURA

Fajar, Duta Awal (2022) UJI KANDUNGAN KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA JAMU KEMANTEN POROS MADURA. Diploma thesis, Stikes Ngudia Husada Madura.

	Text 19134530011-2022-MANUSKRIP.pdf Download (726kB)
	Text 19134530011-2022-MANUSKRIP HASIL TURNITIN.pdf Download (3MB)

Abstract

ABSTRAK Jamu kemanten poros merupakan jamu pasca bersalin yang mampu membantu mengecilkan rahim yang dikonsumsi oleh masyarakat madura yang mengandung beberapa kandungan kimia seperti alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan triterpenoid. Jamu kemanten poros memiliki aktivitas antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menangkal radikal bebas yang dapat masuk kedalam tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa kandungan kimia dan aktivitas antioksidan pada jamu kemanten poros Madura. Metode penelitian yang digunakan yaitu kualitatif dan desain penelitian ini menggunakan eksperimental murni. Variabel penelitian ini adalah kandungan kimia dan aktivitas antioksidan. Sampel yang digunakan yaitu jamu kemanten poros dengan teknik random sampling. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Patologi Klinik STIKes Ngudia Husada Madura. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat kandungan kimia pada jamu kemanten poros seperti, alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan triterpenoid. Ekstrak jamu kemanten poros juga memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat sebesar 89,094%, serta memiliki IC50 85,59 ppm. Berdasarkan penelitian tersebut jamu kemanten poros madura dikonfirmasi memiliki aktivitas antioksidan yang baik. Hal ini didasarkan pada kandungan kimia yang terdapat didalam jamu kemanten poros dan penghambatannya yang kuat terhadap radikal bebas DPPH.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	kemanten poros Madura, Fitokimia, Antioksidan, DPPH, IC50
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	D3 Analis Kesehatan
Depositing User:	Dhany Fertri Elysia
Date Deposited:	14 Mar 2023 14:28
Last Modified:	14 Mar 2023 14:28
URI:	https://repository.stikesnhm.ac.id/id/eprint/1288

Actions (login required)

View Item